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🎉秘制老北京炸酱面怎么做🍜

导读 老北京炸酱面可是京城美食界的扛把子!想在家也吃上这地道的味道吗?🌟跟着步骤走,轻松搞定一碗正宗的炸酱面!首先,准备食材:五花肉切丁...

老北京炸酱面可是京城美食界的扛把子!想在家也吃上这地道的味道吗?🌟跟着步骤走,轻松搞定一碗正宗的炸酱面!

首先,准备食材:五花肉切丁、黄酱+甜面酱混合、黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽、青豆和芹菜丁必不可少哦!🥕🥔💚

接着,热锅凉油,小火慢炒五花肉丁,逼出肥油让肉香四溢。然后倒入调好的酱料,慢慢熬煮,期间记得不停搅拌防止粘锅,直至酱汁浓稠飘香。⏳🔥

最后,煮好面条,过凉水更劲道!将炸好的酱拌入面条中,再搭配清爽的配菜,搅拌均匀后开吃!😋✨

一口下去,酱香浓郁,面条筋道,绝对让你回味无穷!一碗正宗的老北京炸酱面就完成啦!🎉

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