炎炎夏日，来一份清爽鲜美的卤虾再合适不过了！一口香卤虾不仅色泽诱人，而且味道浓郁，让人欲罢不能。首先准备新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，用清水洗净备用。接着调制卤水，将八角、桂皮、香叶等香料放入锅中炒香，加入老抽、生抽、糖和清水煮沸，制成独特的卤汁。这一步是关键，香味是否浓郁全靠它！🌟
将处理好的大虾放入卤水中，小火慢炖约10分钟，让每一只虾都充分吸收卤汁的精华。出锅前撒上葱花和辣椒圈，增加色彩与口感层次。装盘后，淋上少许热油，香气扑鼻而来，令人垂涎三尺。剥开虾壳，肉质Q弹紧实，卤汁的咸甜交织，简直是舌尖上的享受！🎉
第三段：这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。配上一杯冰啤酒或冷饮，绝对是夏日夜晚的最佳伴侣。快来试试吧，让你的味蕾感受一口香卤虾的魅力！🍴🍻