干黄酱是中式料理中不可或缺的调味料之一，无论是搭配面条还是炒菜，都能让菜肴增色不少。今天就来教大家如何制作美味的炒干黄酱吧！🍴
首先，准备好所需的材料：干黄酱两勺、植物油适量、葱姜蒜末少许、五花肉丁50克、黄瓜丁和胡萝卜丁各一小碗。💪
步骤一：热锅凉油，将切好的五花肉丁放入锅中煸炒至金黄色，逼出多余的油脂。接着加入葱姜蒜末爆香，整个厨房瞬间充满诱人的香气。🍲
步骤二：倒入干黄酱翻炒均匀，小火慢慢熬煮，期间可以加入少量清水防止糊锅。待酱料变得浓稠且颜色更深时，就可以关火了。🔥
最后一步，加入黄瓜丁和胡萝卜丁快速拌匀，这样既能保持蔬菜的脆爽口感，又能让酱料更加鲜美。一碗香喷喷的炒干黄酱就完成啦！🍚
快试试这道简单又美味的家常菜吧，绝对让你回味无穷！😋