想要快速做出一道下饭小菜？那就试试这道简单又美味的土豆片炒辣椒吧！土豆和辣椒的组合，既清爽又开胃，非常适合搭配米饭享用。😋
首先，准备好食材：新鲜土豆两个、青红辣椒各一个，再准备适量的蒜末和盐调味。先把土豆削皮后切成薄片，用清水冲洗一下防止氧化变黑。接着将青红辣椒洗净切块备用。一切准备就绪后，就可以开始烹饪啦！🔥
热锅倒油，先放入蒜末爆香，随后加入土豆片翻炒至边缘微微金黄。这时候倒入辣椒块，继续翻炒几分钟，让辣椒散发出诱人的香气。最后撒上适量盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。✨
一盘色香味俱佳的土豆片炒辣椒就完成啦！土豆软糯、辣椒爽辣，每一口都让人欲罢不能。赶紧动手试试吧，保证让你爱不释手！🍴💕