寒冷的冬天，来一碗热腾腾的筒骨汤最暖心了！不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合全家人一起享用。今天教大家做一款简单又美味的筒骨汤，快跟着步骤动手试试吧！💪
首先准备食材：新鲜筒骨500克、姜片几片、红枣和枸杞少许、盐适量。第一步是处理筒骨，先用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。🌟
接下来就是熬汤啦！将焯好的筒骨放入砂锅中，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时。期间记得撇去表面浮油哦！等汤色变白时，加入红枣和枸杞，再炖20分钟，最后撒上适量盐调味即可。✨
一碗香浓的筒骨汤就完成啦！汤汁乳白浓郁，喝一口暖胃又暖心，筒骨肉质酥烂，连小朋友都能轻松吃下。快来试试这道简单又滋补的家常菜吧！😋💖