家常青鱼怎么做 🐟✨

在家常菜谱里，青鱼绝对是不可错过的美味！🐟第一步，挑选新鲜的青鱼，记得刮鳞去内脏，清洗干净后切块备用。接着，用少许盐和料酒腌制鱼肉，去腥增香，静置15分钟。🔥第二步，热锅凉油，放入姜片爆香，再将鱼块轻轻滑入锅中，小火慢煎至两面金黄。这时可以加入适量酱油、糖和清水，调成中火焖煮10分钟左右，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。🌿第三步，最后撒上葱花和香菜点缀，一道色香味俱全的家常青鱼就完成了！🍽️✨这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合家庭聚餐时露一手哦！👨‍🍳👩‍🍳