酸甜脆黄瓜的做法 🥒🍋

在这个炎炎夏日，来一道清爽可口的酸甜脆黄瓜，绝对能让你胃口大开！首先，准备好新鲜的黄瓜两根，洗净后切成条状或片状，撒上少许盐腌制15分钟，这样可以让黄瓜更加清脆。接着，准备一个小碗，调制酱汁：加入两勺白醋、一勺白糖、半勺生抽和几滴香油，搅拌均匀直至糖完全融化。腌好的黄瓜挤去多余水分，倒入调好的酱汁，再撒上一些蒜末和小米椒增加风味。最后，将所有材料混合均匀，放入冰箱冷藏半小时即可享用。这道菜色泽诱人，酸甜适中，每一口都充满黄瓜的鲜嫩与酱汁的浓郁，简直是夏日餐桌上的完美小菜！😋✨