一碗暖胃暖心的鱼翅鸡汤,是冬日里最温暖的存在。不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,滋补又养颜!😋
首先准备食材:高品质鱼翅、老母鸡、红枣、枸杞和姜片。将鱼翅提前泡发,清洗干净;老母鸡切块焯水去腥,这样汤会更清澈。准备好所有材料后,把鸡块放入炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫。接着放入泡好的鱼翅、红枣和姜片,转小火慢炖2小时。最后5分钟加入枸杞,让汤色更加诱人。⏰
炖好后,撒上少许盐调味即可。这碗金黄透亮的鱼翅鸡汤,每一口都充满胶原蛋白的香气,喝上一碗,全身都暖暖的。✨无论是家庭聚餐还是独自享用,都是绝佳选择!🍲💕
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