首先准备好新鲜的猪耳朵和翠绿的豆角,清洗干净后切好备用。接着,热锅冷油,放入蒜末和干辣椒爆香,瞬间满屋飘香,食欲大开!🌶️🧄将切好的猪耳朵倒入锅中翻炒,加入适量酱油和料酒提味增色,让每一块猪耳朵都裹上浓郁酱汁。随后,把豆角下锅,与猪耳朵一起翻炒均匀,撒上少许盐和胡椒粉调味。🌿🔥最后,盖上锅盖焖煮几分钟,直至豆角熟透且入味,一盘色香味俱全的炒猪耳朵豆角就完成啦!
这道菜色泽诱人,口感丰富,猪耳朵的Q弹与豆角的脆嫩完美结合,简直是下饭神器!🍚🍴快动手试试吧,保证让你吃得停不下来哦!😋💃
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