✨ 准备食材
想要做出美味的豆角盖被，首先得准备好新鲜的豆角、五花肉、蒜末和辣椒。豆角要挑选嫩一些的，这样口感更好。五花肉切成薄片，这样炒出来的肉质更香而不腻。别忘了备好酱油、盐和少许糖来调味哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入五花肉慢慢煸炒，直到油脂渗出，肉片变得金黄酥脆。接着加入蒜末和辣椒爆香，散发出诱人的香气。第二步，将洗净的豆角倒入锅中翻炒，加入适量酱油和糖提味。最后撒入少许盐，翻炒均匀后加水焖煮几分钟，让豆角充分吸收汤汁的味道。
🍴 装盘享用
当豆角变得软烂入味时，就可以关火了！将热腾腾的豆角盖在米饭上，就像给米饭盖了一床温暖的“被子”。一口下去，豆角的鲜甜与肉香完美融合，让人回味无穷。😋 这道菜简单又营养，非常适合忙碌的工作日晚餐，快来试试吧！🌟