想要一碗暖心暖胃的小米红豆粥吗？今天就教大家做这道简单又营养的家常美食！首先准备好食材：小米适量、红豆一小把、清水和冰糖（可选）。先把红豆提前泡水2-3小时，这样更容易煮烂哦～接着将小米淘洗干净备用。
开始烹饪啦！在锅中加入足量清水，放入泡好的红豆，大火煮开后转小火慢炖约半小时，让红豆充分释放出香甜的味道。此时再加入小米继续熬煮，期间记得搅拌防止粘底。大概再煮20分钟左右，待粥变得浓稠软糯时，根据个人口味加点冰糖调味即可。
当热腾腾的小米红豆粥端上桌时，那诱人的香气扑鼻而来，红白相间的色泽更是让人食欲大增！一碗下肚，不仅暖了肚子，还为身体注入满满能量。无论是早餐还是夜宵，它都是绝佳选择。快动手试试吧，美味等你来享！🍛❤️