秘制麻辣六月黄的做法 🦀🌶️

夏天是品尝小龙虾的最佳时节，而“六月黄”作为青壳蟹中的佼佼者，更是让人垂涎三尺！今天就来分享一款秘制麻辣六月黄的做法，让你在家也能享受美味。首先准备新鲜的六月黄和各种香料，包括干辣椒、花椒、姜蒜等。将螃蟹清洗干净后，用少许盐腌制片刻，这样既能去腥又能入味。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。随后倒入处理好的六月黄，翻炒均匀，让每只螃蟹都裹满调料。最后加入适量的生抽、老抽和糖调味，小火慢炖几分钟即可出锅。出锅后的六月黄色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都能感受到蟹肉的细腻与鲜美。快来试试吧，保证让你停不下筷子！✨