✨今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——炒牛筋！这道菜色香味俱全，口感Q弹有嚼劲，绝对是肉食爱好者的福音！首先，准备好新鲜的牛筋、青椒、红椒、洋葱等食材，再备上一些蒜末和姜片，这些都是提味的好帮手哦～😊
先把牛筋提前用高压锅煮软，这样做出来的牛筋才会更加入味又不失弹性。接着，在热油锅中爆香蒜末和姜片，然后放入切好的青椒、红椒和洋葱翻炒，散发出诱人的香气。最后，加入牛筋一起翻炒，并调入适量生抽、老抽、料酒和糖调味，让每一块牛筋都裹满酱汁，色泽诱人。✨
出锅前撒上一点葱花点缀，一盘香喷喷的炒牛筋就完成啦！😋无论是搭配米饭还是面条都非常美味，快试试吧！💪