引言
想在家制作一款口感浓郁、奶香四溢的重芝士蛋糕吗？跟着这份简单易懂的指南，你也能轻松搞定这款高颜值甜点！😋
材料准备
首先，准备好所有必需材料：奶油奶酪（Cream Cheese）250克、鸡蛋3个、细砂糖80克、酸奶油（Sour Cream）100毫升、低筋面粉20克，以及消化饼干碎作为饼底。记得提前将奶油奶酪从冰箱取出回温哦！🧀
制作步骤
第一步是制作饼底，将消化饼干压碎后与融化的黄油混合，铺满模具底部并压实，放入冰箱冷藏备用。接着，在一个大碗中搅拌软化的奶油奶酪和细砂糖，直至顺滑无颗粒。随后加入鸡蛋，逐一搅打均匀，再倒入酸奶油和低筋面粉，继续搅拌至完全融合。倒入模具后轻轻震出气泡，最后放入预热至160℃的烤箱中烘烤约50分钟。⏳
小贴士
出炉后的蛋糕需要冷却后再冷藏4小时以上，这样切块时才不会散开。冷藏后的重芝士蛋糕口感更佳，每一口都能感受到芝士的醇厚与细腻！✨
快来试试吧，为自己或家人朋友献上一份甜蜜惊喜吧！💛