🍋柠檬蛋糕怎么做?
发布时间:2025-04-01 01:48:16来源:
🌸想要一款清新又美味的甜点吗?那就试试这款柠檬蛋糕吧!不仅颜值在线,酸甜的口感更是让人欲罢不能。✨首先准备好所需材料:鸡蛋3个、低筋面粉85克、细砂糖60克、柠檬汁2汤匙、柠檬皮屑1茶匙、牛奶40毫升、黄油40克。💡
准备工作很重要哦!先把黄油和牛奶混合加热至黄油融化,放凉备用。接着将蛋清与蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶黄油液、柠檬汁和柠檬皮屑,搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻翻拌成蛋黄糊。💪
然后打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀,倒入模具中,轻震几下去除大气泡。🔥最后放入预热好的烤箱,170℃烤约35分钟。出炉后倒扣冷却脱模,一款酸甜可口的柠檬蛋糕就完成啦!🎉🍋
快来试试吧,让你的味蕾感受这份清新自然的魅力!💕
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