🌟 丝瓜蛋汤是一道家常又暖心的菜肴,不仅味道鲜美,还富含营养。今天就来教大家如何轻松做出这道菜!✨
首先准备好食材:新鲜丝瓜一根、鸡蛋两个、葱花少许和适量盐。先把丝瓜去皮切块,鸡蛋打散备用。起锅热油,放入葱花爆香,接着倒入丝瓜翻炒至变软。此时加入清水,水量可根据人数调整,大火煮开后转小火炖5分钟。倒入蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上一点盐调味,一碗清香四溢的丝瓜蛋汤就完成啦!🍳🍲
一碗热腾腾的汤端上桌,不仅暖胃更暖心。无论是忙碌一天后的晚餐,还是周末的家庭聚餐,这道汤都能为餐桌增添一抹亮色。😋 让我们用心感受每一道家常菜带来的幸福滋味吧!❤️