夏天的午后,阳光透过树叶洒下斑驳的影子,最适合来一碗暖胃又清新的菱角排骨汤啦!这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,是夏日里不可多得的滋补佳品。排骨经过炖煮后肉质软烂,入口即化,而菱角则为汤增添了独特的清甜口感,每一口都让人回味无穷。✨
制作这道汤其实非常简单,只需将新鲜排骨焯水去腥,再与菱角一同放入砂锅中,加入适量清水和姜片,小火慢炖即可。期间可根据个人口味适当添加盐调味,但建议保持原汁原味,让食材本身的鲜香自然释放。熬好的汤色泽清澈,香气扑鼻,喝上一口仿佛置身于清凉的湖边,暑气全消。💦
无论是家庭聚餐还是日常养生,这碗菱角排骨汤都能为你带来满满的幸福感。快来试试吧,让这份夏日美味成为你的餐桌常客!🍴💕