今天给大家分享一道简单又美味的地中海风味Tapas!🍅🧀 材料准备:新鲜的樱桃番茄、水牛奶酪(Mozzarella di Bufala)、罗勒叶、盐和黑胡椒,当然少不了高品质的特级初榨橄榄油🍋。这道菜的关键在于食材的新鲜度,所以尽量选择当季的优质原料。
第一步是组装,将番茄对半切开,摆放在盘子上,然后放上一粒水牛芝士。接着撕几片罗勒叶点缀其中,撒上一点盐和黑胡椒调味。🌟 第二步是淋上几勺特级初榨橄榄油,它不仅提升风味,还能让所有食材更加鲜嫩多汁。最后静置几分钟,让味道充分融合。
这道Tapas色彩鲜艳,口感丰富,酸甜的番茄搭配柔滑的水牛芝士,再辅以橄榄油的香气,简直是味蕾的盛宴!🍷快邀请家人朋友一起品尝吧,保证让大家赞不绝口!👏