想在家自制香甜可口的KFC葡式蛋挞吗?今天就来教大家轻松搞定!首先准备好挞皮和蛋挞液。挞皮可以直接购买现成的冷冻品,回家稍微回温后放入蛋挞模具中,用手指轻轻按压均匀,边缘留出适当高度,方便后续填充蛋液哦~🌟
接着制作蛋挞液。将牛奶、淡奶油、砂糖混合加热至砂糖完全融化,放凉后加入鸡蛋液搅拌均匀,过滤几次让蛋挞液更加顺滑细腻。倒入挞皮中约八分满即可,避免烤制时溢出。✨
预热烤箱至200℃,将装好的蛋挞放入中层,上下火烤制25分钟左右。当蛋挞表面呈现诱人的焦糖色斑点时,就可以出炉啦!🍳💛
新鲜出炉的蛋挞香气扑鼻,外皮酥脆,内馅嫩滑,一口咬下去幸福感爆棚!快试试吧,保证让你一次成功,成为朋友圈里的烘焙达人!👏🍴