周末宅家试试自制酱香饼,真的超级简单又美味。首先准备面粉和温水,揉成光滑的面团后醒发半小时。接着调制秘制酱料,用豆瓣酱、甜面酱混合,加入蒜末、姜末和少许糖提味,香气扑鼻。擀开面团时撒上椒盐和葱花,层次感瞬间拉满!🍳
平底锅刷薄油,将饼放入小火慢煎,两面金黄酥脆才是王道。出锅后切块,外皮焦香,内里软韧,每一口都能感受到浓郁的酱香味。对比外面小店10块钱一个的价格,自己动手不仅更健康,还吃得放心!💕
记得配上一杯热牛奶或豆浆,早餐或者下午茶都超棒!快动手试试吧,让你的味蕾享受地道的土家风味~🍴✨
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