🌿第一部分：准备工作
带壳水煮毛豆是夏日里一道清爽的小吃，简单易做又美味。首先准备好新鲜的毛豆，挑选时选择颜色翠绿、颗粒饱满的毛豆荚。将毛豆用清水反复冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。如果喜欢更入味的口感，可以用牙签轻轻划开毛豆荚的一侧，让调料更容易渗透进去。
🍴第二部分：烹饪步骤
锅中加入适量清水，放入洗净的毛豆，加入几片姜片去腥提香。接着撒入少许盐，根据个人口味还可以加入一些花椒或辣椒提味。大火煮沸后转小火慢煮8-10分钟即可关火。如果你想要更有层次感的味道，可以尝试加入一勺酱油或者少许糖，增添鲜甜风味。
🍻第三部分：享用时刻
煮好的毛豆捞出后，可以根据喜好再淋上一点香油增加香气。稍凉后直接剥壳享用，每一颗毛豆都带着淡淡的咸香，非常适合搭配啤酒或冷饮，瞬间唤醒味蕾！快动手试试吧，简单又美味的毛豆料理，让你在家也能享受惬意时光！😋🔥