✨ 引言
提到家常美食,怎能少了一道香辣过瘾的暴躁牛肉丁?这道菜不仅名字霸气,味道更是让人欲罢不能!今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的孜然牛肉吧!🌟
🌟 准备食材
首先准备好主料:新鲜牛肉切成小丁,大小均匀才够入味哦!接着准备辅料:青椒、红椒切块,洋葱切丝,再备好孜然粉、辣椒粉和生抽等调味品。食材的新鲜程度决定了最终口感的好坏,所以一定要挑选优质材料!🥩🌶️
🌟 烹饪步骤
第一步:将牛肉丁用少许盐、生抽腌制15分钟,让肉质更加嫩滑多汁。第二步:热锅凉油,放入牛肉丁翻炒至变色后盛出备用。第三步:另起锅爆香蒜末,加入洋葱、青红椒翻炒片刻,再倒入牛肉丁,撒上孜然粉和辣椒粉,快速翻炒均匀即可出锅!🔥✨
🎉 结语
一道美味的暴躁牛肉丁就完成啦!装盘时可以点缀一些葱花或香菜,既美观又提香!无论是搭配米饭还是单独享用,都能让你感受到舌尖上的幸福。快动手试试吧,相信你会爱上这道简单又诱人的家常菜!🍴💖