有没有人和我一样，特别喜欢那些让人一吃就停不下来的下酒菜？今天给大家分享一款超级美味的秘制丁香小鱼仔！💖这款小鱼仔不仅味道鲜美，而且做法简单，适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦！
首先准备好新鲜的小鱼仔，记得清洗干净并沥干水分，这样腌制的时候更容易入味。接着，将小鱼仔放入一个大碗中，加入适量的盐、生姜丝、料酒以及几颗丁香，搅拌均匀后腌制大约30分钟，让每一条小鱼都充分吸收调料的香味。⏰
腌制好之后，就可以开始炸啦！用中小火慢慢炸至金黄酥脆，捞出控油备用。最后一步，把炸好的小鱼仔撒上一些辣椒粉或孜然粉，提升香气，再搭配一杯冰啤酒，简直是绝配！🍻
快试试吧，这道秘制丁香小鱼仔一定会让你爱不释手！🐟🔥