✨覆盆子,这种酸甜可口的小浆果不仅颜值高,还富含维生素C和抗氧化物质,是健康美味的好选择!今天就来教你如何轻松制作这份小清新吧~
第一步,准备工作很重要!你需要新鲜的覆盆子(约250克),清洗干净后沥干水分。如果想要更持久的口感,可以用少量糖轻轻腌制几分钟,让它们释放更多果汁哦~✨
接着,第二步可以尝试制作覆盆子酱。将腌制好的覆盆子倒入锅中,用中小火慢慢熬煮,期间不断搅拌以防粘底。等它变得浓稠时,加入少许柠檬汁提味,最后关火冷却即可。这款自制果酱可以搭配吐司、酸奶甚至冰淇淋,幸福感爆棚!🍴
最后,如果你喜欢简单清爽的吃法,可以直接将覆盆子装饰在沙拉或蛋糕上,或者直接当作零食享用。无论是早餐还是下午茶时间,它都能带来满满的活力~🌟
快动手试试吧!一颗颗晶莹剔透的覆盆子,定能为你的餐桌增添一抹亮丽风景!🍓