今天给大家分享一道让人垂涎欲滴的美食——面条鱼料理!🐟这道菜的主角是面条鱼,它肉质鲜嫩、口感细腻,简直是舌尖上的享受。😋第一步,先将新鲜的面条鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用清水冲洗几遍,确保干净无杂质。接着,撒上少许盐和料酒腌制片刻,去腥增香。腌制期间可以准备配菜,比如青椒、红椒和洋葱,切成丝备用。🌶️
第二步,热锅倒油,放入姜片爆香,然后将腌好的面条鱼轻轻放入锅中,小火慢煎至两面金黄。这时,整个厨房都弥漫着诱人的香气,简直让人忍不住流口水!🤤煎好后,加入切好的配菜翻炒均匀,再倒入适量酱油和糖调味。最后,加一点点水焖煮几分钟,让汤汁充分渗透进鱼肉里。✨
出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的面条鱼就完成啦!😍搭配一碗白米饭,每一口都是满足感爆棚的体验!快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🍚 美食推荐 家常菜做法 面条鱼