炎炎夏日,来一碗清凉甜蜜的港式甜品再适合不过啦!🌟今天就教你制作经典的港式甜品——西米露和凉粉,感受港风的细腻滋味吧~
首先登场的是Q弹西米露!👩🍳将西米用沸水煮至透明状,记得中途搅拌防止粘底哦~煮好后过冷水,这样口感更爽滑。接着熬制椰奶糖水,加入煮好的西米,最后撒上新鲜水果丁(如芒果、草莓),满满幸福感溢出屏幕!🍓🥭
再来解锁清凉凉粉!❄️将凉粉粉与水按比例混合,倒入锅中加热搅拌直至沸腾,稍凉后倒入模具冷却成型。切块后淋上红糖水或椰浆,搭配薄荷叶点缀,视觉味觉双重享受!🍃
无论是悠闲下午茶还是夜晚小确幸,这些港式甜品都能治愈你的心!😋快动手试试吧,让甜蜜陪伴你的每一天~💕