大家好呀~今天给大家分享一道超级诱人的家常菜——嫩烧小黄鱼！这道菜不仅色香味俱佳，而且做法简单，适合家庭日常烹饪哦！🌟
首先，准备好新鲜的小黄鱼两条，记得清理干净并沥干水分。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入小黄鱼煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实入味。煎好后盛出备用。🔥
然后，利用锅中的余油爆香姜片和蒜末，再加入适量生抽、老抽、料酒以及少许糖调味。最后将煎好的小黄鱼放回锅中，加水没过鱼身，小火慢炖大约十分钟，让汤汁充分渗入鱼肉中。⏰
当汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、鲜嫩多汁的嫩烧小黄鱼就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧，保证让你赞不绝口！🍴💕