在这个阳光明媚的午后,让我们一起动手制作一款治愈系甜点——蛋黄肉松团子!💖这款小团子外皮Q弹软糯,内馅咸香适口,每一口都是幸福的味道。🌟
首先准备好食材:糯米粉、澄面(小麦淀粉)、温水、肉松、咸蛋黄和沙拉酱。🌈将糯米粉与澄面混合,慢慢加入温水揉成光滑面团,然后分成小剂子,搓圆压扁后包入肉松和咸蛋黄,最后捏紧收口再次搓圆。🔥蒸锅上汽后放入团子,大约8-10分钟即可出锅。
出锅后的蛋黄肉松团子晶莹剔透,散发诱人香气。✨轻轻咬开,外皮Q劲十足,内里咸蛋黄沙滑细腻,搭配肉松的醇香,简直让人幸福感爆棚!🎉快来试试吧,给自己一个甜蜜的下午茶时光~💛