夏天来了，食欲不佳怎么办？来试试这道颜值爆表、口感丰富的美味营养菠萝炒饭吧！不仅色彩鲜艳，还带着淡淡的果香，绝对能让你胃口大开。准备一个新鲜的菠萝，切开后挖出果肉备用，剩下的菠萝壳将成为天然的盛饭容器，既环保又美观。
制作这道菜的关键在于食材的选择和搭配。米饭最好是隔夜饭，这样炒出来的饭粒更加干爽不粘连。配料可以根据个人喜好自由选择，比如鸡蛋、虾仁、火腿肠、青豆和胡萝卜等。将所有食材切成小块，热锅凉油，先炒鸡蛋，再加入其他配料翻炒均匀。
第三段：最后放入米饭，加入适量的盐、酱油调味，继续翻炒至米饭金黄松散。把炒好的饭装入菠萝壳中，点缀上一些葱花或者香菜，一道色香味俱全的菠萝炒饭就完成了。不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的一道亮眼菜肴哦！快动手试试吧，让家人感受这份热带风情的美味！✨