每天忙碌的工作结束后,回到家中最期待的就是一顿温暖的晚餐。今天分享一道家常快手菜——腐乳通菜,做法简单到让你怀疑自己是不是偷偷学会了大厨的绝技!✨
首先准备好新鲜的通菜(空心菜)一把,清洗干净后沥干水分。接着取一勺红腐乳捣碎备用,再准备适量蒜末提香。热锅凉油,放入蒜末爆香,随后倒入腐乳汁翻炒均匀,浓郁的酱香味瞬间扑鼻而来!🔥把通菜下锅快速翻炒,记得动作要轻快,保持蔬菜脆嫩的口感哦~最后撒上少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。一盘色泽翠绿、味道鲜美的腐乳通菜就完成啦!🍴
这道菜不仅色香味俱佳,还富含多种维生素,非常适合搭配米饭食用。下班回家试试吧,给自己和家人一份暖心的小确幸~❤️