在这个快节奏的生活里，一份简单又美味的中式早餐是开启一天活力的关键！今天就教大家如何制作经典的生煎馒头，外皮香脆，内里松软多汁，简直是味蕾的双重享受！😋
首先准备食材：中筋面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜末、酱油、糖和清水。第一步，将面粉与酵母混合后加入温水揉成光滑面团，发酵至两倍大。接着调制肉馅，加入葱姜末、酱油和糖拌匀备用。当面团发酵好后，分割成小剂子，包入肉馅捏紧封口。静置松弛后放入平底锅，倒入少量油，小火慢煎至底部金黄。最后沿着锅边倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，听到滋滋声时即可出锅！💥
一盘热腾腾的生煎馒头出炉啦！咬上一口，外酥里嫩，满嘴留香，绝对是早餐界的扛把子！记得配上一碗豆浆或米粥，幸福感爆棚哦～☕️🍚