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红烧兔子的做法_红烧兔子的做法步骤 🐇🍴

导读 周末想给家人做一道特别的菜?那就试试红烧兔子吧!这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的兔子肉、生...

周末想给家人做一道特别的菜?那就试试红烧兔子吧!这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的兔子肉、生姜、蒜头和料酒等材料,记得先将兔子清洗干净并切块,用开水焯一下去除血水。接着热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,再加入兔子块翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥,随后加入生抽、老抽调色调味,并撒上几颗冰糖增添甜味。加水没过兔子肉,大火煮开后转小火慢炖半小时左右。期间记得搅拌几次防止粘锅,直到汤汁浓稠即可出锅啦!装盘时可以点缀一些葱花,不仅美观还能提香。一道美味的家常红烧兔子就完成啦!快叫上家人一起享用这份幸福的味道吧~😋✨

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