提到巴斯克蛋糕，大家都会想到那浓郁的芝士香气和焦糖色的外表！今天就教大家做一款超简单的好利来同款巴斯克蛋糕，在家也能轻松复刻这份美味～💛
首先准备好食材：奶油奶酪250g、细砂糖80g、鸡蛋4个、淡奶油100ml、玉米淀粉10g和香草精几滴。先把奶油奶酪隔水软化，加入细砂糖搅拌均匀，接着依次加入鸡蛋液，记得每次都要充分混合哦～然后倒入淡奶油和香草精，最后撒入玉米淀粉，搅拌至顺滑无颗粒的状态。倒入模具后，放入预热好的烤箱，用200℃烤约40分钟，直到表面形成漂亮的焦糖色即可。⏰
出炉后的巴斯克蛋糕外皮微脆，内里柔软湿润，搭配一杯咖啡或茶，简直完美～😋 想吃就快试试吧！✨