有没有想过自己动手做一款简单又美味的小烤饼?无论是早餐还是下午茶时间,这款发面饼都能轻松满足你的味蕾需求!😋
首先,准备好材料:面粉、酵母、温水和少许盐。将酵母用温水化开后倒入面粉中,慢慢加水揉成光滑的面团。记得让面团发酵至两倍大哦!⏰ 这一步很关键,因为发酵会让饼更加松软可口。
等面团发酵好后,将其分成小剂子,擀成圆形薄片。平底锅预热后刷上一层油,放入擀好的饼胚,小火慢煎。当饼胚底部变金黄时翻面,再稍微煎一会儿即可出锅。🔥
刚出炉的小烤饼外皮酥脆,内里柔软,咬一口满嘴留香!配上一杯热牛奶或豆浆,绝对是幸福的一餐!🥛☕️ 快来试试吧,动手做美食就是这么简单又治愈!✨