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🌟陕西老哇撒(面疙瘩汤)的做法🍴

导读 提到陕西美食,除了肉夹馍和凉皮,还有一种特别接地气的小吃——老哇撒(面疙瘩汤)。这道汤品看似简单,却承载着浓浓的家乡味道!👇首先准...

提到陕西美食,除了肉夹馍和凉皮,还有一种特别接地气的小吃——老哇撒(面疙瘩汤)。这道汤品看似简单,却承载着浓浓的家乡味道!👇

首先准备好食材:面粉、鸡蛋、青菜、西红柿、葱姜蒜等。将面粉加水揉成稍硬的面团,然后用筷子轻轻拨入沸水中,形成一个个小面疙瘩。煮至浮起后,加入切好的西红柿块和打散的鸡蛋液,搅拌成蛋花状。接着放入青菜叶,撒上葱花和香油,最后调味即可!🍲

这碗热腾腾的老哇撒,不仅暖胃,更暖心。每一口都能尝到家的味道,是冬日里最治愈的存在。😋✨

无论是寒冷的清晨,还是疲惫的夜晚,一碗陕西老哇撒都能让你瞬间充满能量!快来试试吧~🎉

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