春天来了，竹笋成了餐桌上的常客！剥开层层外壳，露出洁白鲜嫩的笋肉，光是看着就让人心动。那么问题来了，清炒竹笋怎么做呢？其实并不复杂哦！✨
首先，将新鲜竹笋切片或切条，用清水煮5-10分钟去除涩味，这样吃起来更清爽。接着，准备一些蒜末和辣椒提香，热锅凉油后下入竹笋翻炒，加入适量盐调味即可。如果想增加风味，还可以加点生抽或者蚝油，简单又美味！🍲
最后，记得出锅前撒上葱花点缀，不仅颜值在线，还能提升香气哦～💕 清炒竹笋色香味俱全，既保留了竹笋的原汁原味，又操作简便，简直是厨房小白的福音！快试试吧，让你的家人赞不绝口～🍴✨