今天来分享一道美味又健康的家常菜——油鸡枞菌的做法！鸡枞菌被誉为“菌中之王”，其鲜美的口感和丰富的营养让人欲罢不能。😋
首先，准备好新鲜的鸡枞菌和其他所需材料：干辣椒、蒜末、姜片等。清洗鸡枞菌时要特别注意，用淡盐水浸泡几分钟，这样可以去除泥沙，同时保持菌肉的鲜嫩。💧
接着，热锅凉油，放入切好的干辣椒和姜片爆香，再加入蒜末炒出香味。🔥然后将沥干水分的鸡枞菌倒入锅中，大火翻炒，让每根菌条都裹上香料的味道。最后撒上适量盐调味，简单翻炒均匀即可出锅。⏰
装盘后，一盘金黄诱人的油鸡枞菌就完成啦！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用。🍚快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴✨