材料准备
黄瓜一根，瘦肉适量，生姜几片，小葱少许，还有必不可少的调味料：生抽、蚝油、糖和一点果味醋（如苹果醋）。食材新鲜是关键哦！🍋
步骤详解
第一步：将黄瓜洗净切片，瘦肉切薄片备用。姜切丝，小葱切段，准备好调料。🥕🥩
第二步：热锅凉油，先下姜丝爆香，再放入肉片翻炒至变色。此时加入少量生抽提鲜，继续翻炒均匀。🔥✨
第三步：倒入黄瓜片，大火快速翻炒几下，加点果味醋去腥增香，再调入适量蚝油和糖，最后撒上葱段即可出锅。🌿🍃
这道菜酸甜适口，肉质滑嫩，黄瓜脆爽，特别适合搭配米饭享用。快试试吧，简单又美味，厨房小白也能轻松搞定！🍴💕