💡今天要和大家分享的是用鸭架做的暖心汤品——鸭架粉丝汤!首先将鸭架清洗干净,冷水下锅焯水去腥,捞出后备用。接着在锅中倒入适量清水,放入鸭架、姜片和料酒,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这个时候鸭肉的香味已经充分释放啦!✨
接下来加入泡软的粉丝、香菇以及葱花,继续煮5-8分钟。最后撒上一点胡椒粉和盐调味,一碗热腾腾的鸭架粉丝汤就完成啦!🍜 slurp~
这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋冬季节享用。每一口都能感受到鸭肉的醇香与粉丝的滑嫩,暖胃又暖心!❤️快来试试吧!后续还会给大家带来另一种鸭架的美味做法哦,敬请期待~ 🦆✨