最近天气渐凉，是时候给自己来一碗暖暖的糖水啦！🤔今天就教大家制作一道经典的香芋西米露糖水。这道甜品不仅颜值高，而且做法简单，简直是幸福感爆棚的存在～💛
首先，选糖很重要哦！✨白砂糖适合追求原汁原味的朋友；如果喜欢更清新的口感，可以试试冰糖；而红糖则能让糖水多一份温暖的气息，特别适合秋冬季节食用。😋建议初学者从白砂糖开始尝试，容易掌握甜度。
接下来是制作步骤：
1️⃣ 先煮西米：锅中加水烧开后放入西米，中小火煮至中间只剩小白点时关火焖5分钟，捞出过冷水备用。
2️⃣ 制作香芋泥：将蒸熟的香芋捣成泥状，加入适量糖搅拌均匀。
3️⃣ 煮糖水：另起一锅，将香芋泥与清水混合加热，边煮边搅拌，直至浓稠顺滑。
4️⃣ 最后将煮好的西米加入香芋糖水中，稍加冷却即可享用！
快来试试吧！一碗热腾腾的香芋西米露，既能满足你的味蕾，又能为生活增添小确幸～💖