想要在家轻松做出外酥里嫩的香酥炸鸡吗？快来试试这份简单又美味的家常做法吧！👩🍳第一步，准备好新鲜鸡肉，切成适合的大小，用盐、胡椒粉和少许酱油腌制半小时，让鸡肉入味。接着，准备一个鸡蛋液和一盘混合了面粉、淀粉和调料的干粉，将鸡肉均匀裹上一层薄薄的干粉，再浸入蛋液，最后再裹一次干粉，这样炸出来的鸡肉才会更加酥脆哦！🔥
接下来就是关键的油炸步骤啦！锅中倒入适量食用油，烧至五成热时放入鸡肉，中小火慢炸至金黄。记得要翻动鸡肉，让它受热均匀。当炸到表面金黄酥脆时，捞出沥油，撒上一点辣椒粉或孜然粉，香味瞬间扑鼻而来～😋
这道香酥炸鸡不仅颜值在线，口感更是让人欲罢不能！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为桌上的明星菜品！🍴✨