巨简单 🌶️家庭版自制辣椒油，太香了的做法步骤 😋

在家就能做出餐厅级别的美味辣椒油，是不是听起来就很心动？今天就教大家如何轻松搞定这道灵魂调料！首先准备好新鲜的干辣椒和芝麻，还可以加入一些香料如八角、桂皮等提升风味。将辣椒剪成小段，用锅稍微烘干，这样能更好地激发香气。接着，在锅中倒入适量的油，冷油下锅慢慢加热，看到油温升至七成热时关火，稍凉后倒入辣椒粉中，瞬间滋啦一声，香味扑鼻而来。记得分次加入油并搅拌均匀哦！最后撒上一把白芝麻，不仅颜值在线，还多了一层酥脆口感。冷却后的辣椒油可以用来拌面、蘸饺子或者炒菜提味，每一口都让人欲罢不能！快试试吧，让你的厨房充满诱人的香气 🍜🍛🔥。