一道色香味俱全的家常菜——红烧猪蹄膀，绝对是肉食爱好者的福音！蹄膀经过炖煮后，皮糯肉香，入口即化，简直是舌尖上的享受。✨
制作这道菜并不复杂。首先，将新鲜的猪蹄膀焯水去腥，再用老抽、生抽调色调味，加入姜片、料酒和香料，如八角、桂皮等提香。接着，小火慢炖至少一个小时，直至蹄膀软烂入味。期间，浓郁的酱汁会慢慢渗透进每一寸肉质中，让人垂涎欲滴🤤。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧猪蹄膀就完成了！
这道菜不仅美味，还富含胶原蛋白，美容养颜又滋补身体。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，端上桌都能瞬间吸引所有目光👀！快动手试试吧，让家人一起品尝这份幸福的味道❤️！