🌟酸汤是一道充满地方特色的美食，以其独特的酸爽口感征服了无数人的味蕾。那么，酸汤究竟是如何制作的呢？让我们一起探索它的奥秘吧！😋
首先，准备好新鲜的食材是关键。我们需要一些蔬菜如西红柿、青椒、胡萝卜等，以及肉类如鸡肉或牛肉。此外，必不可少的是发酵好的酸汤底料，这是酸汤的灵魂所在。🛒
接着，将肉类切片用料酒和盐腌制片刻，热锅凉油后翻炒至变色。与此同时，把蔬菜切块放入锅中，加入适量清水煮沸。此时，倒入酸汤底料，搅拌均匀，让汤汁充分释放出酸香味道。🔥
最后，根据个人口味调整酸度和咸度，撒上葱花或者香菜点缀即可出锅啦！一碗热腾腾的酸汤就完成啦，酸爽开胃，非常适合炎热的夏天享用。🍹
记得尝试自己动手做一次哦，感受这份简单却令人满足的美味吧！💪