香煎米饼是一道简单又美味的小吃，适合当早餐或下午茶点心。✨先准备好食材：大米饭、鸡蛋、面粉和一些你喜欢的蔬菜或肉类（比如胡萝卜丁、青豆、火腿肠等）。首先将米饭捣散，加入打散的鸡蛋液和适量面粉，搅拌均匀。接着，把切好的配菜拌入其中，让每粒米都裹上蛋液和面粉。😋
平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀取适量米糊，轻轻压扁成饼状。小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳煎好的米饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里软糯，搭配一碗清淡的汤品更完美！🍲
无论是周末慵懒时光还是忙碌工作日，这份香煎米饼都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧，保证让你爱不释口！💕 美食DIY 健康小吃 生活小确幸