腌蒜5斤的做法 🧅✨

春天到了，正是腌制大蒜的好时节！今天教大家如何制作美味的腌蒜，简单又实用。首先准备好新鲜的大蒜5斤，先将它们剥去外皮，用清水洗净后晾干水分。接着准备一个干净无水的大玻璃罐，将大蒜整齐地码入罐中，记得一层大蒜一层盐这样交替摆放哦！撒上适量的盐和糖，再倒入白醋，没过大蒜即可。最后封好盖子，放置阴凉通风处静置两周左右，期间记得偶尔摇晃一下罐子让味道更均匀。两星期后，香脆可口的腌蒜就可以开吃啦！腌好的大蒜酸甜适中，既可作为小零食，也能搭配各种菜肴。无论是配粥还是当佐餐小菜都非常棒呢！快动手试试吧，让这道腌蒜为你的餐桌增添一份特别的味道吧！🍴🌟