想吃外焦里嫩、香气四溢的烤乳鸽吗?跟着下面的步骤轻松搞定!首先,准备好新鲜乳鸽、生姜、蒜末和调料(盐、糖、酱油、料酒)。先用调料腌制乳鸽,让它充分吸收味道,至少静置半小时哦~⏰
接着,将乳鸽均匀刷上一层蜂蜜水,这会让烤出来的乳鸽表面晶莹剔透,色泽诱人🍯。预热烤箱至180℃,将乳鸽放入烤盘,每面烤约25分钟,记得中途翻面并再次刷蜂蜜水,这样皮才会更加酥脆酥脆~🍪
最后,撒上一把芝麻点缀,再搭配一点沙拉或凉拌小菜,一顿完美的下午茶就完成啦~🍴😋。快来试试吧,保证让你一口停不下来!💃
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