🌟川味腊肉的做法🍴

提到川菜，腊肉绝对是经典中的经典！今天就来教大家制作地道的川味腊肉，让你在家也能享受这份独特的风味。😋

首先，准备好新鲜的五花肉，切成条状，用盐、花椒粉、白酒腌制一夜，让肉充分吸收调料的香味。腌制好的肉挂起来晾晒，最好选择阳光充足的日子，这样能让腊肉更干爽，味道更浓郁。🌞

晾晒几天后，将腊肉放入锅中蒸熟。蒸的过程中，可以闻到阵阵诱人的香气，让人垂涎欲滴。🍲

最后，切片装盘，配上一碗热腾腾的米饭，简直绝配！🍚 这样一道色香味俱全的川味腊肉就完成啦！快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹家乡的味道。🍴✨