炎炎夏日，来一碗清凉解暑的绿豆汤再合适不过了！✨今天就教大家如何轻松制作这道家常甜品吧～首先准备好食材：新鲜绿豆、冰糖和清水。第一步，将绿豆提前浸泡4小时，这样煮起来更省时又软糯。浸泡期间可以淘洗几次，去除杂质哦～💛接着把泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，水量要一次性加足，避免中途频繁添水影响口感。
大火烧开后转小火慢慢炖煮，期间记得偶尔搅拌防止粘底。当绿豆煮至开花时，加入适量冰糖调味，继续熬煮至汤汁浓稠即可关火。此时的绿豆汤晶莹剔透，散发出诱人的清香。❄️最后盛入碗中，放凉或冷藏后再享用，清甜爽口，绝对是消暑佳品！
小贴士：喜欢丰富口感的朋友还可以加入百合、莲子等配料，让绿豆汤更加营养美味哦～😋快动手试试吧，为自己和家人送上一份夏日清凉吧～🌟