✨ 开胃前菜:鲜香滑嫩的黑椒牛柳 ✨
有没有想过,一道简单又美味的黑椒牛柳能轻松俘获家人的味蕾?今天就来分享这道让人垂涎欲滴的菜肴!牛肉嫩到入口即化,搭配浓郁的黑胡椒酱汁,简直是舌尖上的幸福享受~
🥩 准备食材:
新鲜的牛里脊肉是关键,提前用少许盐和淀粉腌制,让肉质更嫩滑。再准备好洋葱、青椒等配菜,以及必不可少的黑胡椒粉和蚝油调味。
🔥 烹饪步骤:
1️⃣ 热锅冷油,将牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。
2️⃣ 锅中留底油,放入洋葱丝爆香,随后加入青椒翻炒均匀。
3️⃣ 倒入牛肉,撒上适量黑胡椒粉,淋入调好的酱汁,大火快炒几下即可出锅!
🍴 小贴士: 牛肉切片时尽量薄厚一致,这样受热均匀更易保持嫩滑口感哦~
🌟 这道黑椒牛柳不仅颜值高,味道更是绝妙,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的不二之选!快动手试试吧~